Lagi mencari ide resep ceker tahu kecap ala mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker tahu kecap ala mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker tahu kecap ala mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker tahu kecap ala mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Jangan kebanyakan jajan diluar coba bikin sendiri kan jd tahu cara masak dan bumbu-bumbu nya. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker tahu kecap ala mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Tahu Kecap ala Mie Ayam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker Tahu Kecap ala Mie Ayam:
- Ambil 10 buah ceker ayam
- Sediakan 1 bungkus tahu putih di goreng
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan 1 ruas Laos digeprek
- Gunakan 1 ruas Jahe digeprek
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Siapkan Secukupnya Air putih
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam?
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Tahu Kecap ala Mie Ayam:
- Cuci bersih ceker dan balur jaruk nipis untuk menghilangkan amis dan cuci lagi.
- Rebus ceker dengan air dan jahe sampe empuk, dan tahu nya digoreng.
- Haluskan bawang merah, bawang putih n garam. Lalu tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan bawang bombay, laos, daun salam, tunggu sampe harum
- Masukkan ceker yang sudah direbus bersama airnya sedikit aja dan tahu goreng, tambahkan kecap sesuai selera
- Bubukkan merica bubuk dan korekai rasa, jika kurang asin, bisa ditambahkan garam/ penyedap rasa. Tunggu sampe air agak menyusut dan ceker tahu berubah menjadi coklat dan matang
- Koreksi rasa dan hidangkaaann…
Dalam wadah, campur ceker dengan kecap asin. Masukkan ceker ayam bersama kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, saus tiram. Rebus air beserta ceker ayam, baso dan bawang putih cincang, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, cek rasa. Siapkan mangkuk, tambahkan mie, sawi dan tauge. Kemudian tambahkan ayam kecap dan ceker di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Tahu Kecap ala Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
