Sedang mencari ide resep sambal hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal hati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Membuat sambal hati ayam enak tidak terlalu sulit. Sambal hati ayam. ati ayam (dipotong), cabe merah, bawang merah, bawang putih, kecap (bangau sy pakai), gula merah (saya pakek yang sudah cair), air asam jawa, air perasan jeruk. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Hati Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Hati Ayam:
- Ambil 2 biji hati ayam yang sudah di rebus
- Ambil 1/2 gelas Air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Siapkan 2 cabe keriting
- Siapkan 15 cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang
Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam. Sambal goreng hati ayam selalu menjadi menu makanan pendamping opor ayam ketika hari lebaran.
Langkah-langkah membuat Sambal Hati Ayam:
- Potong potong hati ayam yang sudah direbus.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan teflon dan tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
- Setelah itu masuk hati ayam dan air. Aduk rata. Tunggu sampai air menyusut.
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Tetapi, tak sedikit orang yang berusaha menghindari konsumsi makanan ini karena menyebabkan. Hati ayam juga diketahui kaya akan vitamin A. Anda bisa mengolah hati ayam menjadi berbagai jenis sajian, mulai dari menjadi campuran bubur ayam, sambal goreng, sampai sate yang lezat. Anda harus mencoba resep ayam geprek sambal setan. Ayam goreng tepung, dikombinasikan dengan sambal pedas akan membuat anda ketagihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
