Sedang mencari ide resep ayam suwir rica rica manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir rica rica manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir rica rica manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir rica rica manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Simak ✅ resep cara membuat ayam rica-rica khas Manado berikut. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir rica rica manado yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam suwir rica rica manado memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suwir rica rica manado:
- Siapkan 1 ekor ayam, rebus, suwir suwir
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 batang sereh, iris tipis
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 btr cabai rawit orens
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (totole)
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 10 btr cabai merah
- Sediakan 15 btr bawang merah
- Ambil 6 btr bawang putih
- Gunakan 4 btr cabai rawit orens
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Resep ayam rica-rica berikut menggunakan cabai rawit yang dihaluskan dan cabai rawit utuh. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.
Cara membuat Ayam suwir rica rica manado:
- Tumis bumbu halus, irisan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
- Tambahkan air, masukan garam, gula pasir, totole dan cabai rawit. Panas kan sampai mendidih dan bumbu menyusut.
- Setelah bumbu menyusut, masukan suwiran ayam. Adum aduk sampai bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, koreksi rasa, masukan kemangi. Aduk aduk hingga kemangi layu. Sajikan
Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Hidangan masakan berbahan dasar ayam ini banyak dicari oleh para pecinta kuliner dikarenakan rasa pedasnya yang khas yang menggugah selera. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir rica rica manado yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
