Bunda sedang mencari ide resep 16. ayam garo rica manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 16. ayam garo rica manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu Masakan di Video ini Adalah Ayam Kecap Garo Rica Manado Ala Buol. Tonton juga cara membuat masakan khas Minahasa (Manado) lainnya yg di bwah ini.☺ ~ cara memasak Babi garo rica ( bumbu Manado. TUNA SEGAR GARO RICA adalah menu masakan khas manado yg sangat sederhana untuk di buat , bahan mudah di dapat di pasar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 16. ayam garo rica manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 16. ayam garo rica manado enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 16. ayam garo rica manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan 16. Ayam Garo Rica Manado menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 16. Ayam Garo Rica Manado:
- Ambil 500 gr ayam potong
- Siapkan 2 ikat daun kemangi, petik daunnya
- Siapkan 1 bh serai, memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bh tomat merah, potong kecil
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Siapkan 350 ml air matang
- Siapkan secukupnya garam & air jeruk nipis/cuka
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri sangrai
- Sediakan 2 bh cabai merah besar
- Sediakan 3 bh cabai jablay/ cabai merah keriting
- Ambil 5 bh cabai rawit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.
Langkah-langkah membuat 16. Ayam Garo Rica Manado:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis/cuka & garam halus, diamkan 15 menit, lalu bilas
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, aduk sesekali, lalu masukkan daun jeruk & serai, aduk lagi tunggu sampai harum
- Beri air sedikit demi sedikit sampai bumbu matang, aduk. Selanjutnya masukkan garam, gula merica dan kaldu bubuk, tes rasa. Bila ada yg kurang pas silahkan ditambahkan
- Lalu masukkan ayam, aduk aduk sampai seluruh permukaan ayam terlumuri bumbu, tuang seluruh sisa air, masak hingga mendidih sambil di balik sesekali
- Setelah air sudah mulai menyusut, masukkan potongan tomat, tunggu hingga kuah mengental baru masukkan daun kemangi. Aduk sebentar lalu angkat
- Selamat mencoba 😋
Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Language: Share this at Semoga menemukan resep-resep yang cocok. Ayam yang dimasak woku a la Manado ini kaya bumbu, pedas dan super sedap. Masakan woku Manado memang terkenal, sarat akan daun rempah sehingga Berikut resepnya yang saya peroleh dari browsing di internet dan rasanya bisa diadu dengan ayam rica di resto Manado langganan anda. Ayam rica-rica bisa menjadi pilihan menjadi hidangan saat merayakan Natal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 16. ayam garo rica manado yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
