Lagi mencari ide resep ayam panggang oven yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
First to make the spice paste, blitz chilies, shallots, garlic and lemongrass in a food processor to form a smooth paste. Heat up oil in a large wok or pan, and fry off the spice paste until fragrant and dry. Add the chicken and make sure to seal the chicken in the spice paste.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang oven sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Oven:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 sdm kecap
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm garam (pelumur)
Lihat cara memanggang ayam utuh dengan oven di bawah ini. Cara Membuat Ayam Panggang Madu Oven yang Enak, Lezat, Gurih dan Empuk Cara Membersihkan Ayam Sebelum Dimasak: Untuk cara yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ayamnya. Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus yang masih menempel pada kulit ayam. Bila tempoh memasak telah selesai boleh keluarkan dan boleh di hidangkan untuk di makan bersama nasi.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Oven:
- Cuci ayam sampai bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.
- Haluskan bumbu bumbu: bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas, merica.
- Tumis bumbu halus sampe wangi.
- Masukkan ayam. Tunggu sampai bumbu meresap ke ayam.
- Tambahkan garam, gula, kecap dan air. Tunggu sampai asat.
- Setelah air menyusut, matikan api.
- Siapkan loyang atau tahan panas lainnya. Tata ayam di loyang, olesi bagian atasnya dengan sisa bumbu tadi.
- Panggang di oven dengan suhu 200Β°C selama 20 menit.
- Taraa..siap disantap..kalau mau agak gosong, panggangnya lebih lama lagiπ
Kenapa Mahamahu menggunakan Oven Elektrik Pensonic untuk memanggang ayam ini? Mestilah kerana oven ini lebih besar mampu untuk. Letakkan potongan ayam di dalam sebuah wajan. Harga Mesin Pemanggang Ayam & Bebek Oven Gas Rotisseries Banner Gas Rotisseries atau Mesin Pemanggang Ayam & Bebek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!