Lagi mencari ide resep rica-rica ayam rumahan, mudah, simpel, pedas dan enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam rumahan, mudah, simpel, pedas dan enak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seminggu full ada orderan sosis solo dan tahu isi pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam rumahan, mudah, simpel, pedas dan enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam rumahan, mudah, simpel, pedas dan enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica ayam rumahan, mudah, simpel, pedas dan enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam Rumahan, Mudah, Simpel, Pedas dan Enak menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-rica Ayam Rumahan, Mudah, Simpel, Pedas dan Enak:
- Gunakan Bahan-bahan Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Sediakan 5 buah cabai keriting
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan Bahan-bahan lain
- Ambil 4 siung bawang merah diiris tipis-tipis
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan sejempol jahe
- Gunakan 2 cm laos
- Ambil 150 ml air
- Ambil 1/2 buah tomat, iris tipis-tipis
- Siapkan 500 gram daging ayam, potong dadu/seusai selera
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan garam
Ayam rica-rica pedas manis sudah selesai dibuat. Jika anda rasa kurang pedas anda bisa menambahkan cabai merah dan cabai rawit sesuai dengan selera. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Cara membuat Rica-rica Ayam Rumahan, Mudah, Simpel, Pedas dan Enak:
- Tumis bawang merah kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, sereh, tomat dan laos dengan minyak goreng
- Setelah bahan ditumis harum, masukkan daging ayam, campur rata dengan bahan yang sudah ditumis tadi, masukkan air, kemudian ungkep hingga daging ayam setengah empuk
- Kemudian setelah agak berkurang kadar airnya (asat) masukkan garam sesuai selera. Koreksi rasa
- Jika sekiranya sudah pas rasanya, ungkep kembali hingga bumbu meresap serta daging ayam benar-benar empuk
- Rica-rica siap dihidangkan! Selamat mencoba
Resep Ayam Rica Rica Asam Manis Pedas. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Bagi pecinta makanan pedas, resep ayam rica rica pasti menjadi salah satu menu favorit paling special. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica Ayam Rumahan, Mudah, Simpel, Pedas dan Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
