Anda sedang mencari inspirasi resep kue perut ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue perut ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue perut ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue perut ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kali ini saya akan berbagi RAHASIA!!! Tenaaang, ini hanya nama kuenya karena berbentuk seperti usus ayam, kok. Bahan pembuatan kue dari tepung terigu dengan diberi air kelapa dan bahan lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue perut ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Perut Ayam memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Perut Ayam:
- Gunakan 50 gr Tape singkong yang sudah matang
- Gunakan 150 gr tepung terigu (saya pakai merk bola salju)
- Ambil 45 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan (saya pakai fermipan)
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 100 ml santan (saya pakai santan sun kara)
- Sediakan Secukupnya vanili (saya pakai vanili cair)
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Toping
- Ambil Gula donat
- Gunakan Aneka selai
Baca juga : Kue Tradisional: Perut Ayam. Bahan Lalu tekan plastik dan tuangkan adonan ke dalam minyak panas di dalam pan datar, dan bentuk melingkar menyerupai usus ayam. Kue Basah Perut Ayam merupakan salah satu resep kue basah yang rasanya manis dan gurih. Perbedaannya kue perut punai ukurannya lebih kecil atau mini sedangkan kue perut ayam ukurannya lebih besar sehingga cocok menjadi cemilan tanpa terasa satu toppless habis sambil minum kopi.
Langkah-langkah membuat Kue Perut Ayam:
- Haluskan Tape.
- Campur tape dengan tepung terigu, gula pasir, dan soda kue. Aduk rata.
- Campur telur, vanili, dan santan. Aduk rata.
- Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung. Aduk rata, tambahkan air bila perlu, sampai mencapai kekentalan yang sesuai (sedikit lebih kental dari adonan pisang goreng).
- Tutup wadah. Diamkan selama 1 jam. Saya lupa..ditinggal jemput anak, jadi 2 jam 😅.
- Setelah 1 jam, adonan akan mengembang. Masukkan adonan ke dalam plastik. Ikat plastik, lubangi ujungnya. Bisa juga menggunakan spuit di ujungnya.
- Sementara itu, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Gunakan api kecil.
- Setelah minyak panas, goreng adonan dengan cara menyemprotkannya di atas minyak. Bentuk spiral dari bagian dalam ke luar. Agak tricky 😅. Saya pakai bantuin gunting juga.
- Mau bentuk lain juga boleh. Jadi seperti churros 😀 churros jawa.
- Goreng hingga kecoklatan. Balik sekali. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan gula donat atau toping lain sesuai selera. Tanpa toping juga ok. Rasanya unik. Lembut dan ringan. Wangi tape juga.
Fimela.com, Jakarta Kue perut ayam merupakan salah satu jenis kue yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Tapi untuk menghasilkan tekstur yang empuk, ada langkah-langkah yang perlu diikuti. Gerayangi mulusnya tubuh anak tiriku dengan keganasan nafsu bejatmu - penjual ayam mati Mengenali Katuranggan Ayam Unggulan Terhebat - Bercerita tentang sabung ayam tentu sudah ada sejak jzaman nenek moyang dan kini s. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Perut Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
