Mie Ayam ceker
Mie Ayam ceker

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam ceker memakai 27 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam ceker:
  1. Sediakan 🍗 ayam kecap
  2. Sediakan 1 bh dada ayam (cincang atau potong dadu)
  3. Sediakan 150 gr kulit ayam (cincang)
  4. Siapkan 10 buah ceker
  5. Ambil 100 gram jamur tiram (suwir)
  6. Siapkan 7 siung bwg merah
  7. Ambil 4 siung bwg putih
  8. Gunakan 1 sdm lada
  9. Sediakan 3 cm kunyit
  10. Gunakan 5 cm jahe
  11. Gunakan 2 lembar daun salam
  12. Gunakan 4 sdm kecap
  13. Ambil 3 lembar daun jeruk
  14. Ambil 1/2 potong gula merah
  15. Siapkan secukupnya garam
  16. Siapkan 🍜 kuah bakso
  17. Ambil 4 siung bwg putih (geprek)
  18. Ambil 500 ml kaldu ayam
  19. Ambil 1 sdm lada bubuk
  20. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  21. Ambil secukupnya bakso
  22. Sediakan 🍥 bahan tambahan
  23. Gunakan secukupnya mie telur
  24. Sediakan 1 ikat sawi
  25. Sediakan 3 batang daun bawang (iris)
  26. Siapkan secukupnya bawang goreng
  27. Sediakan secukupnya kerupuk pangsit

Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Resep : Bunda Alfan Udah lama ga masak ceker, kadang bingung mau diapain lagi ini ceker. Kalo liat yang jualan² itu banyaknya dicampur mi ayam ato ceker mercon.

Cara menyiapkan Mie Ayam ceker:
  1. Ayam kecap
  2. Rebus ceker hingga lunak
  3. Haluskan bumbu2, bwg merah, bwg putih, lada, kunyit, jahe hingga halus
  4. Tumis bumbu yg telah dihaluskan kemudian masukan ayam, kulit, ceker dan jamur, beri kecap,daun salam, daun jeruk, gula dan garam aduk rata lalu beri air biarkan bumbu meresap dan air berkurang.
  5. Kuah bakso
  6. Geprek bawang putih lalu tumis hingga harum, beri garam dan lada halus, tuang kuah kaldu biarkan mendidih, beri minyak wijen lalu masukan bakso.
  7. Penyajian
  8. Rebus mie hingga lunak, tiriskan kemudian rebus sawi, biarkan layu lalu angkat
  9. Dimangkok beri sedikit garam, lada dan minyak wijen aduk rata lalu masukan mie yg telah direbus, aduk hingga bumbu tercampur rata.
  10. Tata ayam kecap, sawi, bakso, daun bawang dan bawang goreng diatas mie yg telah dibumbui. Lalu beri kerupuk pangsit, sajikan terpisah dengan air kuah bakso.
  11. Cara membentuk kerupuk pangsit

Berhubung saya ga terlalu kuat pedas, jadi resep mercon saya skip dulu 😅 Kebetulan tetangga (lagi) ngasi ide resep yaitu ceker kecap.. Mie Ayam Ceker Bumbu Kare Kental + Sate Klathak Legenda Pak Pong!!! Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Resep olahan ceker ayam bumbu bacem & mentega pedas manis ini patut Anda coba di rumah. Resep masakan ceker ayam memang memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta olahan ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!