Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? ASMR MIE AYAM CEKER PENTOL MERCON
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker abang abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Abang Abang memakai 30 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Abang Abang:
- Gunakan Mie ayam (beli di pasar aja)
- Sediakan 500 gr ceker
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Gunakan 200 gr jamur merang
- Ambil (Bahan halus)
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 5 bh kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan (Aromatic dan rasa)
- Siapkan 2 bh sereh geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 10 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt gula
- Gunakan 3-5 sdm kecap manis
- Gunakan (Kuah mi ayam)
- Sediakan 5 siung bawang putih dgn kulit geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang putih potong panjang
- Ambil Tulang ayam
- Sediakan 2 lt air
- Sediakan (Minyak mi)
- Siapkan 2 sdm minyak ayam
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan (Sambel)
- Ambil 1 ons rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Resep 'mie ayam abang-abang' paling teruji. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Bahan ayam kuah :, ayam, ceker ayam, Bumbu ayam kuah.
Cara membuat Mie Ayam Ceker Abang Abang:
- (Kuah Mi Ayam)
- Cuci tulang dan ceker dengan cara memasukkan ke air mendidih hingga terendam, rebus selama 1 menit dan buang air.
- Masukkan 2lt air, daun bawang, bawang putih, tulang dan ceker. Setelah mendidih, kecilkan api dan rebus selama 1-2 jam.
- (Membuat ayam)
- Masukkan minyak, setelah panas oseng bumbu halus dan aromatic sampai pecah sesuai di foto.
- Masukkan jamur, ayam dan ceker yang sudah direbus. Godog sampai mengeluarkan minyak kurang lebih 15 menit. Koreksi rasa.
- (Membuat sambal)
- Rebus rawit dan bawang putih sampai layu, blender halus dengan tambahan air panas.
- (Penyajian)
- Rebus mi ayam (masukkan saat air sudah mendidih) jangan lama lama, maksimal 1 menit saja.
- Tuang minyak mi ke mangkuk dan masukkan mi lalu aduk.
- Tuangkan ayam, tambahkan sayur rebus, ceker dan sambal sesuai selera.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati ❤
Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Resep Mie Ayam Abang-abang Foto: iStock. Tips: • Lemak ayam bisa dibeli terpisah di tukang ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
