Bunda sedang mencari ide resep 96. ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 96. ayam rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 96. ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 96. ayam rica-rica enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 96. ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat 96. Ayam rica-rica memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 96. Ayam rica-rica:
- Gunakan 300 gr ayam
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Siapkan 2 lembar daun slam
- Sediakan 2 lmbar daun jeruk
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek
- Ambil Sejumput kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gulpas
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus;
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung baput
- Ambil 4 butir bamer
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Cara menyiapkan 96. Ayam rica-rica:
- Pertama potong2 ayam cuci bersih tiriskan
- Ke-2 halus kan 2cabe, bamer, baput, kemiri, ketumbar, kunyit & jahe. Setelah halus panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tambahkan juga daun salam, serai, daun jeruk tumis hingga harum
- Ke-3 setelah harum masukkan ayam, air bumbui dengan garam, gulpas & kaldu bubuk. Jangan lupa tes rasa
- Ke-4 masak hingga air menyusut & mengental. Matikan kompor siap di hidangkan. Di nikmati dengan nasi hangatl, 😄
Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 96. Ayam rica-rica yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
