Lagi mencari ide resep mie ayam jamur ceker simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ceker simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle. Enak dan Simple, selama WFH mungkin bisa dicoba buat mie ayam, kunci mie ayam enak adalah minyak dan topping nya, ini sangat sangat enak buat saya, mirip spti mie ayam Tb Simatupang. Mie ayam or bakmi ayam is a one of Indonesian street food made from yellow egg noodle topped with dice chicken and mushroom.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ceker simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur ceker simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur ceker simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam jamur ceker simple menggunakan 35 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam jamur ceker simple:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet
- Sediakan 2 bks Jamur hitam
- Ambil 1/4 Daun bawang
- Sediakan 1 siung Bawang bombay
- Sediakan 6 buah Ceker
- Siapkan gula merah
- Siapkan garam
- Siapkan Bumbu halus mie ayam
- Sediakan 14 buah Bawang merah
- Siapkan 7 buah Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 2 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 3 buah Kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan kuah kaldu
- Ambil Tulang2 ayam
- Gunakan 3 buah Bawang merah
- Ambil 2 buah Bawang putih
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Sediakan 1 sdt MErica
- Gunakan Bahan yang tidak di blender
- Siapkan Daun jeruk 3 lembar (buang batang)
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 2 btang Sere
- Sediakan bumbu cabe untuk sambalnya :
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah jawa
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan Tambahan pendamping mie ayam
- Siapkan mie telur
- Ambil Sawi 2 ikat yang sudah di rebus
- Ambil Telur yg sudah di rebus (banyakny sesuai selera)
- Sediakan Tauge yang sudah di rebus (sesuai selera)
- Gunakan Bawang goreng
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Letakan tumisan ceker, ayam dan jamur di bagian atas, kemudian tata dengan menarik. Tambahkan sambal dan pangsit sesuai dengan selera anda masing masing. Sajikan selagi hangat kepada keluarga anda.
Cara membuat Mie ayam jamur ceker simple:
- Pertama rebus terlebih dahulu ayam dan ceker dengan jahe dan garam lalu buang airnya
- Setelah ayam dingin silahkan potong dadu2 ayam fillet tadi
- Lalu jamur terlebih dahulu di rendam dengan air panas kira kira 10 menit lalu cuci bersih dan potong sesuai selera
- Blender semua bahan bumbu mie ayam
- Panas kan minyak lalu masukkan irisan bawang bombay
- Lalu masukkan bumbu mie ayam yang sudah d blender tdi. Dan jgn lupa masukkan juga daun jeruk + sere dan daun salam tumis hingga harum dan bau bawang putih tidak terlalu menyengat
- Setelah bumbu harum masukkan ayam dan ceker masukkan air kira2 1L tnggu air agak berkurang sedikit lalu masukkan jamurnya lalu tutup dan tnggu air berkurang sedikit lagi. Setelah itu tambahkan irisan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan kecap sesuai selera. Dan jangan lupa masukkan semua daun bawangnya. Lalu tutup kembali tnggu hingga mengental.
- Bumbu mi ayam jamur selesai dan Koreksi rasa
- Lalu masak kuah kaldu untuk mie ayam nya : blend smua bahan (bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica). Lalu tumis smua bahn menggunakan minyak dan masukkan tulang2 ayamnya setelah bumbi harum masukkan air ny setelah itu beri garam dan gula. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa
- Lalu membuat bumbu sambalnya : rebus semua bahannya (cabe merah kecil dan bawang putih) setelah agak lembek di blnder. Jadi deh sambalnha.
- Setelah semua selesai. Mie ayam jamur ceker siap di sajikan. Tambahkan mie telur + sawi + telur rebus dan bawang goreng. Boleh tambah tauge rebus juga yaa bun. Pakai sambal dan saos lebih mantaaafff
- Selamat menikmati dan selamat mencoba
Demikian cara membuat mie ayam ceker spesial paling enak. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Ada ceker balado, rica-rica ceker, dan mie ayam ceker yang rasanya bikin nggak berhenti makan pokoknya. Kamu bisa rindu banget kalau beberapa pekan nggak makan mie ayam ceker ini karena sensasi makan mie ayam Jamur yang dipakai untuk mie ayam ini adalah jenis jamur kancing. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur ceker simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
