Lagi mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ceker:
- Gunakan 500 gr mie basah khusus mie ayam (pesan penjual mie ayam)
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 kg ayam potong kecil - kecil (sesuai selera)
- Sediakan 250 gr ceker ayam
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Siapkan sesuai selera saos
- Sediakan sesuai selera cabe rawit yang sudah direbus & dihaluskan
- Ambil bumbu ayam
- Siapkan 1 iris jahe
- Ambil 1 batang kunir
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 3 sendok teh kecap asin
- Ambil sesuai selera gula jawa iris (kalau saya tidak pakai)
Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Resep : Bunda Alfan Udah lama ga masak ceker, kadang bingung mau diapain lagi ini ceker. Kalo liat yang jualan² itu banyaknya dicampur mi ayam ato ceker mercon.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker:
- Haluskan bumbu ayam kecuali daun jeruk,sereh dan kecap.setelah halus tumis bumbu ayam hingga harum,lalu masukan potongan ayam & cakar ayam.beri sedikit air lalu tambahkan kecap & penyedap.masak hingga matang.
- Panaskan air untuk kuah mie ayam,masak sawi dan mie basah setengah matang.potong daun bawang kecil - kecil.
- Setelah semuanya matang taruh di mangkok,mie & sawi kemudian kuah ayam dan ayam.tambahkan daun bawang & bawang goreng,sesuai selera
Berhubung saya ga terlalu kuat pedas, jadi resep mercon saya skip dulu 😅 Kebetulan tetangga (lagi) ngasi ide resep yaitu ceker kecap.. Mie Ayam Ceker Bumbu Kare Kental + Sate Klathak Legenda Pak Pong!!! Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Resep olahan ceker ayam bumbu bacem & mentega pedas manis ini patut Anda coba di rumah. Resep masakan ceker ayam memang memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta olahan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
