Sedang mencari inspirasi resep ayam rica - rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica - rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica - rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica - rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica - rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica - rica menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica - rica:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Bahan halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe besar
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Serai geprok
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang.
Cara membuat Ayam rica - rica:
- Potong ayam beberapa bagian lalu cuci bersih, lumuri jeruk nipis lalu bilas kembali dan siapkan bahan lain nya
- Blender bumbu halus kemudian tumis
- Tumis daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum,kemudian masukkan air kurleb 400ml
- Masukkan ayam lalu ungkep kurleb 15menit
- Jika dirasa sdh empuk tambahkan gula garam secukupnya.Aduk rata dan koreksi rasa. Ayam rica - rica siap dihidangkan
Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Arti rica sendiri diambil dari bahasa Manado yang artinya "pedas". Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica - rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
