Lagi mencari inspirasi resep #rica-rica ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #rica-rica ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #rica-rica ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #rica-rica ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #rica-rica ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #RICA-RICA AYAM KAMPUNG memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #RICA-RICA AYAM KAMPUNG:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung potong2
- Gunakan 1 ikat kemangi ambil daunnya
- Sediakan 1 batang daun bawang iris serong
- Sediakan 1 batang sereh memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
Langkah-langkah membuat #RICA-RICA AYAM KAMPUNG:
- Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang, kemudian goreng hingga kecoklatan. Tiriskan…
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan ayam aduk rata tambahkan air masak hingga mendidih dan air menyusut, lalu masukkan kemangi dan daun bawang aduk sebentar hingga kemangi layu.
- Angkat sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #RICA-RICA AYAM KAMPUNG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!