Ayam Goreng Garo Rica
Ayam Goreng Garo Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng garo rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng garo rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng garo rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng garo rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Garo Rica-rica adalah makanan ciri khas dari daerah manado. Ayam pedas khas Manado dengan bumbu-bumbunya yang meresep. Harumnya juga bisa bikin selera makan meningkat!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng garo rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Garo Rica memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Garo Rica:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan Bahan A
  3. Sediakan 1 sdt Lada
  4. Ambil 1/2 sdt Kemiri
  5. Siapkan 1 ruas jari Kunyit
  6. Siapkan 1/2 ruas jari Jahe
  7. Ambil 3 siung Bawang merah
  8. Gunakan 1 siung Bawang putih
  9. Ambil 2 buah serai geprek
  10. Ambil 3 helai Daun salam
  11. Sediakan Air secukupnya (saya air dibanyakin biar ayamnya lebih lembek)
  12. Gunakan Bahan B
  13. Gunakan 5 buah Tomat iris
  14. Siapkan 15 buah Cabe (tergantung selera)
  15. Gunakan 5 siung Bawang Merah
  16. Gunakan 1 siung Bawang Putih
  17. Gunakan 4 buah Kemiri
  18. Ambil Bahan pelengkap
  19. Gunakan Garam
  20. Sediakan Royco
  21. Sediakan 1/2 sdt Gula
  22. Sediakan 1 batang bawang prei
  23. Siapkan 2 helai daun salam
  24. Sediakan 1 batang serai geprek
  25. Ambil 3 pucuk daun kemangi
  26. Ambil 1 helai daun jeruk
  27. Sediakan 2 siung bawang merah iris

Tapi aslinya masakan Menado itu hampir tidak Ikan Goreng Dabu Dabu. Ikannya tinggal digoreng dengan bumbu klasik ( ketumbar, kunyit, bawang putih dan garam) di ulek. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Garo Rica:
  1. Potong ayam dan cuci bersih
  2. Haluskan bahan A dan bahan B (tanpa Tomat)
  3. Masukkan ayam dan bahan A kedalam panci, tambahkan air, garam, dan royco sesuai selera. Rebus hingga air menyusut.
  4. Goreng ayam yg sdh direbus sampe merah
  5. Tumis irisan tomat hingga stengah matang, tambahkan bawang merah iris, bahan B yg sdh dihaluskan, garam, gula, royco, bawang prei iris, daun jeruk, daun salam, batang prei, air secukupnya. Koreksi rasa.
  6. Masukkan ayam, campur hingga rata kemudian sajikan.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung. Masak hingga ayam matang dan lunak, serta air hampir habis. Tambahkan air jeruk nipis, garam, kecap manis Bango, daun bawang, dan daun kemangi, aduk rata. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng garo rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!