Anda sedang mencari inspirasi resep ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ceker dan tulang ayam
- Ambil 1 batang daun bawang (rajang)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya air dan minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya garam dan gula jawa
Masih edisi pandemi, masih agak takut beli makanan jadi tekadkan niat buat bikin sendiri, salah satunya mie ayam. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja. Jika anda tertarik membuat mie ayam ceker pedas yang fresh bisa mengikuti langkah serta. Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Cuci bersih tulang dan ceker ayam. Lalu rebus sebentar kurang lebih selama 5 menit, buang airnya. Cuci lagi, sisihkan
- Siapkan dan ulek bumbu sampai halus. Panaskan sedikit minyak, tumis sampai harum beserta daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan tulang dan ceker ayam. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan kecap manis sesuai selera, ungkep dan tunggu sampai empuk
- Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan daun bawang. Masak sebentar kurang lebih selama 3 menit. Angkat dan sajikan untuk topping mie ayam, atau langsung untuk lauk nasi hangat juga enak
Berikut ini bahan dan cara pembuatannya. Sengaja dipisah agar topping pada mie seperti pangsit tetap renyah. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
