Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy lada hitam seadanya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy lada hitam seadanya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam saus lada hitam (saori lada hitam). Simple ? dibumbuin sederhana sudah mantap rasannya hehehe ini kebetulan lagi coba saori lada. Sapi lada hitam sederhana (saori saos lada hitam).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy lada hitam seadanya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy lada hitam seadanya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam crispy lada hitam seadanya yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Crispy Lada Hitam Seadanya memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy Lada Hitam Seadanya:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 1/4 Kg dada ayam fillet
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Tepung serbaguna (me : tepung kriuk)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah paprika hijau (uk. kecil)
- Gunakan 1 buah paprika merah (uk. kecil)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (uk. sedang)
- Sediakan 1 bungkus Saori Lada Hitam
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt garam
Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Lada Hitam Seadanya:
- Potong ayam tipis atau sesuai ukuran yang diinginkan, baluri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci hingga bersih
- Buat adonan basah dan kering dari tepung serbaguna untuk membuat ayam crispy, ambil potongan ayam celupkan pada adonan basah lalu dibalur adonan kering cubit2 agar terbentuk kriuknya, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, sisihkan
- Cincang bawang putih, potong paprika dan bawang Bombay sesuai selera sisihkan
- Panaskan sedikit minya goreng, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay, paprika, Saori lada hitam dan bumbu lainnya, koreksi rasa kalau sudah oke masukan ayam crispy yang sudah digoreng tadi, tidak perlu lama cukup semua bumbu merata diayamnya, angkat
- Siap dihidangkan selagi hangat, sebaiknya dimasak ketika akan dihidangkan kalau terlalu lama ayam sudah gak crispy lagi… Hehehe
Dari bahan saja semacam lada hitam menggugah selera untuk segera Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya - Lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih yang sudah dicincang halus tadi, tambahkan lada bubuk. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak digoreng ya. Ini dia resep ayam lada hitam anti gagal, resep tumis ayam lada hitam spesial super enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy lada hitam seadanya yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
