Ayam Rica Rica
Ayam Rica Rica

Sedang mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Rica:
  1. Ambil Bahan Utama
  2. Ambil 1 ekor Ayam
  3. Sediakan Bumbu marinasi
  4. Gunakan Perasan air jeruk nipis
  5. Sediakan 1 sdm Garam
  6. Ambil 5 lembar daun jeruk diiris
  7. Siapkan Bumbu uleg kasar
  8. Sediakan secukupnya Cabe rawit merah
  9. Siapkan secukupnya Cabe merah keriting
  10. Sediakan 2 buah Cabe merah besar
  11. Ambil segenggam Bawang merah
  12. Ambil segenggam Bawang putih
  13. Gunakan 1/2 ruas jari Jahe
  14. Siapkan Bumbu kasar
  15. Ambil 4 lembar daun salam
  16. Gunakan 2 sereh geprek
  17. Ambil 1/2 tomat
  18. Sediakan Tambahan
  19. Sediakan Totole
  20. Sediakan Garam
  21. Sediakan Gula
  22. Siapkan Lada

Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā€¦ I'm gone!

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica:
  1. Cuci bersih ayam, dan langsung ditaburi bumbu marinasi. Tunggu 30 menit, masukin kulkas.
  2. Setelah 30 menit, goreng ayam sampai matang. Jangan terlalu kering, nanti ayamnya keras. (Api wajib kecil, masukin ayam pas minyak panas banget ya).
  3. Uleg bumbu/blender kasar juga boleh. Setelah itu tumis bumbu dengan minyak sampai harum. Masukkan tomat, daun salam, sereh totole, garam, lada dan gula. Koreksi rasa
  4. Bila rasa sudah sesuai bisa masukkan ayam dan diaduk merata. Setelah rata, bisa dinikmati dengan nasi panas langsunggšŸ¤¤šŸ¤¤

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!