Anda sedang mencari ide resep ceker kepala ayam bumbu mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker kepala ayam bumbu mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ceker kepala ayam dower enak lainnya. Setelah itu rebus mie dan sawi setelah matang angkat dan campur di bumbu yang dimangkok tambahkan ceker + kepala tambah sedikit kuah ceker + kepala. Taburkan daun bawang iris, bawang goreng, acar timun, dan kerupuk pangsit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kepala ayam bumbu mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker kepala ayam bumbu mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker kepala ayam bumbu mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker kepala ayam bumbu mie ayam memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker kepala ayam bumbu mie ayam:
- Sediakan 1 kg ceker+kepala ayam
- Siapkan Serai
- Sediakan Laos
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 1 sct Kecap manis
- Ambil Gula merah
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Kunyit
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Nah, membahas tentang mie ayam, menu ini menjadi favorit bagi banyak orang Indonesia. Mie ayam Semarang yang satu ini kabarnya tak memakai MSG sehingga terbilang sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker kepala ayam bumbu mie ayam:
- Rebus ceker+kepala sampai lunak. Kurng lbh 1 jm. (presto jg boleh biar cepat lunak)
- Blender semua bumbu halusnya
- Tumis bumbu halusnya, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan laos.
- Masukkan ceker+kepalanya ke dalam tumisan bumbu
- Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, kecap dan daun bawang.
- Tambahkan air dan tunggu sampai bumbu meresap sempurna
- Koreksi rasa, kalau sudah pas, ceker kepala bumbu mie ayam siap di sajikan.
- Selamat mencoba
Untuk topping, tersedia pangsit goreng, telor, bakso, ceker, dan kepala ayam. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker kepala ayam bumbu mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
