Anda sedang mencari ide resep rica ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Tahu rica ayam suwir sebagai ide baru rice bowl yang unik, kenapa tidak?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica ayam tahu menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica ayam tahu:
- Ambil 5 sayap ayam
- Gunakan 2 buah tahu putih potong dadu goreng
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/3 sdt merica butiran
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Ambil 1 cm Jahe
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Minyak goreng
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam. Resep Rica-Rica Ayam - Siapa yang tidak tahu menu masakan satu ini?
Cara menyiapkan Rica ayam tahu:
- Goreng tahu rebus ayam sebentar lalu tiriskan
- Ulek bumbu halus kemudian tumis bumbu hingga matang
- Masukkan tahu dan ayam tambahkan air,kecap,gula,garam,kaldu bubuk.masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Tes rasa.sajikan selamat menikmati
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Sudahkah kamu mengetahui bagaimana resep ayam rica-rica? Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan nusantara khas dari Manado.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
