Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Ayam rica rica memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica rica:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 suing bawang merah
- Ambil 1 sd ketumbar bubuk
- Gunakan 6 cabe merah. tambah cabe rawit sesuai selera
- Ambil 1 tomat
- Gunakan segenggam kemangi
- Ambil 1 iris lengkuas geprek
- Gunakan 1 iris kunyit
- Gunakan 1 iris jahe
- Siapkan 1 batang sere
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan sesuai selera garam. gula. totole.
Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica:
- Belender cabe. bawang putih. bawang merah. kunyit dan jahe
- Geprek lengkuas dan sere
- Tumis bumbu yg sudah di halus kan. masuk kan ayam aduk2 sampai layu masukan air secukup nya dan masukan tomat yg sudah di potong2 masukan lengkuas, sere, daun jeruk, garam, gula, dan totole. tunggu sampai air nya agak surut lalu masukan kemangi lalu aduk2 sampai air nya kering
- Ayam rica rica siap di sajikan
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
