Opor Ayam Tahu Cabe
Opor Ayam Tahu Cabe

Anda sedang mencari ide resep opor ayam tahu cabe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu cabe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu cabe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu cabe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam tahu cabe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu Cabe menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu Cabe:
  1. Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Gunakan 1 bks tahu, belah serong kemudian goreng
  3. Sediakan 1 ons cabe gondol
  4. Sediakan sesuai selera Cabe rawit utuh
  5. Sediakan 5 daun salam
  6. Gunakan 3 daun jeruk
  7. Ambil 1 ruas jempol lengkuas digeprek
  8. Ambil 2 sereh di geprek
  9. Sediakan 2 kara segitiga
  10. Siapkan secukupnya Air matang
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Sediakan 8 bawang merah
  13. Sediakan 4 bawang putih
  14. Gunakan 1/2 sdt jinten
  15. Gunakan 3 buah kemiri
  16. Gunakan 1 sdt ketumbar
  17. Siapkan 5 cm kunyit (iris dan goreng sebentar buang bau langu)
  18. Sediakan secukupnya Garam, gula,
  19. Siapkan 1 buah maggie blok ayam
  20. Siapkan secukupnya Bawang goreng

Masak hingga air sedikit menyusut, kemudian tambahkan santan. Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng untuk menambah cita rasa. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Cara membuat Opor Ayam Tahu Cabe:
  1. Potong ayam kemudian rebus sebentar (beri garam sedikit direbusan airnya) kemudian tiriskan
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun salam, jeruk, sereh, lengkuas, masak sampai daun layu
  3. Masukan ayam, tahu, cabe gondol dan cengek kemudian beri air dan santan. Masukan garam gula dan maggie cek rasa dan masak di api kecil hingga Santan mendidih dan ayam matang
  4. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng

Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning. Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Pedas enak lainnya. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tahu cabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!