Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya akan berbagi resep soto khas kudus. Resep ini sangat simpel dan akan mudah dipahami bagi pemula maupun yg baru mau mulai. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas kudus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam khas kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam khas kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Khas Kudus memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Kudus:
- Gunakan 500 gram ayam
- Siapkan 1,5 liter air
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bu2k
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 ruas jare lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bamer
- Siapkan 5 siung baput
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt merica bu2k
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Secukupnya nasi putih
- Sediakan Secukupnya tauge,seduh/rendam air panas (me: tauge segar)
- Siapkan Secukupnya bawang putih goreng (me: bawang goreng campur)
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
- Ambil Bahan sambal
- Siapkan 2 butir kemiri goreng
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam, gula & kaldu bu2k
Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Khas Kudus:
- Resep d atas resep asli bunda Henny, sy hanya membuat 1/2 resep, jadi semua menyesuaikan y moms🥰
- Siapkan bahan, rebus daging ayam -+ 2-3 menit, lalu buang airnya. Kemudian rebus kembali.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu bersama serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu, kecap manis, garam, gula & kaldu bu2k k dalam rebusan daging ayam, biarkan mendidih dan bumbu meresap (daging ayam matang), cek rasa. Ambil daging ayam, tiriskan. Goreng daging d minyak panas sebentar saja. Tiriskan, kemudian d suwir2 saat daging sudah dingin
- Untuk sambal, haluskan smua bahan sambal, lalu beri perasan jeruk nipis
- Penyajian, letakkan secukupnya nasi d dasar mangkuk, tambahkan tauge & daging ayam suwir. Siram dengan kuah soto panas, taburi bawang goreng dan potongan daun bawang. Dan Soto ayam Khas Kudus siap d hidangkan🤗
- Selamat menikmati💕
Soto Kudus adalah salah satu kuliner Indonesia yang memiliki citra rasa tersendiri. Sesuai dengan namanya, soto Kudus merupakan salah satu makanan khas kota Kudus. Namun kini ada menu kuliner yang unik, yakni soto kalkun. Untuk membuat soto kalkun hampir sama dengan membuat soto pada umumnya, yaitu dengan kuah yang terbuat dari kaldu ayam. Rasa soto ayam khas Kudus cenderung terasa manis, dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
