Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi bakar ayam suwir kemangi memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi bakar ayam suwir kemangi:
- Siapkan secukupnya Nasi putih (tanpa di beri santan dll)
- Ambil Bahan ayam suwir kemangi :
- Siapkan 400 g dada ayam yang telah direbus
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Sediakan secukupnya Sereh geprek
- Ambil secukupnya Lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 20 buah cabe rawit (disesuaikan selera)
- Siapkan secukupnya Daun pisang yang sudah di panaskan diatas kompor
- Siapkan secukupnya Tusuk.gigi
Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Tambahkan juga ayam suwir diatasnya, bungkus dan sematkan daun. Bakar bungkusan nasi diatas bara api/ teflon sampai daun mengering dan harum. Letakkan nasi yang sudah matang diatas daun pisang, tata tumisan ikan teri dan daun kemangi diatas nasi, kemudian bungkus menggunakan daun.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar ayam suwir kemangi:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas,salam,sereh,dan daun jeruk, tumis hingga harum. Lalu masukkan ayam yang telah disuwir, masukkan daun kemanggi dan gula garam, lalu koreksi rasa
- Siapkan daun pisang, lalu tata nasinputih diatas daun pisang, lalu berikan ayam suwir kemanginya. Bungkus dan ujungnya di jepit dengan tusuk gigi
- Bakar diatas teflon hingga daun pisang sedikit gosong, angkat lalu sajikan ❤
Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam. Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu. Dilapisi lagi menggunakan kemangi. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan. Masukkan nasi ke dalam daun pisang, kemudian tambahkan isian berupa ayam yang telah di suwir-suwir, barulah bungkus menjadi gulungan yang padat dan rekatkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
