Lagi mencari ide resep ayam tepung saus tomat ekstra mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saus tomat ekstra mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu satu ini Ayam Goreng Tepung Saus Mentega, mungkin bisa dijadikan ide memasak Anda. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saus tomat ekstra mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung saus tomat ekstra mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tepung saus tomat ekstra mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega:
- Gunakan 500 gram ayam fillet (saya pakai fillet paha ayam no kulit)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Kecap asin secukupnya (saya pakai 2 sdm)
- Siapkan 2 sdm terigu
- Gunakan 5 siung bawang putih gendut, cincang halus
- Ambil Bahan Saus :
- Gunakan 1 bawang bombay ukuran besar iris2x sesuai selera
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 2 batang daun bawah besar iris serong
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Sediakan 8 sdm saus tomat
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Air secukupnya (saya pakai sekitar 100-150ml)
- Sediakan 3 Sdm margarine
- Ambil Bahan Pelapis:
- Gunakan secukupnya Tapioka
Resep Ayam Goreng Mentega Saus Tiram. Tambahkan tomat yang telah dipotong-potong dan daun bawang. Aduk perlahan sampai merata dan diamkan. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega:
- Potong ayam sesuai selera, campur dengan 1 sdt garam, 1 sdt merica, 5 bw pth cincang, kecap asin dan 2sdm terigu. Campur rata, rendam sekitar 30 menit-1 jam dikulkas.
- Lapisi tiap potongan ayam dengan tepung tapioka, sampai benar2x rata, saya lapisi satu persatu potongan ayam sampai 2x, goreng hingga matang. Sisihkan.
- Untuk sausnya : Panaskan margarine, masukkan bawang putih cincang dan bombay, oseng2x hingga bawang putih kekuningan, harum dan bombay layu.
- Masukkan saus tomat, kecap manis, campur rata, tambahkan garam, gula secukupnya, kemuadian tambahkan air, cek rasa.
- Masukkan ayam tadi yang sudah digoreng dengan tepung tapioka kedalam bahan saus. Aduk rata, masukkan daun bawang, aduk terus hingga rata, bisa ditambah sedikit air jika dirasa kurang. Sajikan.
- Tips: - goreng ayam setelah dilapisi dengan tepung tapioka satu persatu, setelah dilapisi langsung digoreng, cemplung diminyak banyak yang sudah panas dengan api sedang, satu persatu, jangan sekaligus gorengnya. - jika mau disimpan untuk stok dikulkas, biasanya ayam sudah saya goreng tepung dulu, jadi ketika mau disajikan tinggal buat sausnya.
Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Resep ayam goreng mentega adalah salah satu resep bentuk olahan ayam goreng yang paling banyak difavoritkan baik oleh anak-anak Resep pertama yang akan kita berikan adalah ayam goreng saus mentega. Menu masakan yang satu ini sangat mudah dibuat dan anda hanya perlu menyiapkan. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
