Bunda sedang mencari ide resep tahu dan ayam crispy lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu dan ayam crispy lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dan ayam crispy lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu dan ayam crispy lada hitam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mudah-mudahan bermanfaat resepnya Syelamat mencoba JGN LUPA DI LIKE DAN SUBSCRIBE NYA YA Ayam goreng ala KFC atau fried chicken memang sudah sangat terkenal. dengan rasa gurih,crispy dan empuk sehingga ayam goreng tepung ini banyak digemari baik. Goreng dalam minyak panas satu per satu hingga kuning. Video ini berisi resep tahu saus lada hitam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu dan ayam crispy lada hitam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Tahu dan ayam crispy lada hitam memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu dan ayam crispy lada hitam:
- Siapkan Ayam (saya cuma 2potong saya potong dadu)
- Ambil 4 kotak tahu (potong dadu)
- Sediakan Tepung Kentucky (saya pakai Kobe)
- Gunakan 1 helai Daun bawang iris2 (saya tidak pakai batangnya)
- Ambil 3 siung Bawang merah (iris2)
- Sediakan 1 bungkus Saori lada hitam
- Siapkan Sejumput ladaku
- Siapkan secukupnya Minyak dan air
Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak.
Langkah-langkah membuat Tahu dan ayam crispy lada hitam:
- Buat tepung basah dan kering untuk ayam dan tahu (ayam yang saya pakai sudah saya bumbu marinasi sebelumnya) celupkan ayam dan tahu di adonan basah dan kering lalu goreng dengan api kecil.
- Selanjutnya buat saus lada hitam.tambahkan 1sdm minyak goreng pada wajan. Goreng bawang merah dan daun bawang sampai harum lalu tambahkan saus Saori lada hitam tambahkan 3sendok makan air tambahkan sejumput ladaku. Tidak perlu lama. Langsung angkat dan siram pada ayam (kalau saya, dipisahkan ayam dan saus lada hitam, biar tepung tetap crispy saat hendak di makan)
- Noted: saya tidak pakai garam atau penyedap apapun karena dari saus lada hitam dan tepung Kentucky sudah pas rasanya. (Jika ada bawang Bombay dan saus sambal bisa di tambahkan biar lebih nikmat)
Lihat juga resep Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam enak lainnya. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Cara membuat tahu crispy homemade ini cukup mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga terjangkau dimana-mana, jadi siapa saja dapat membuatnya kapanpun dia mau. Tambahkan gula, garam, dan lada hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu dan ayam crispy lada hitam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
