Lagi mencari ide resep ayam woku pedas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku pedas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku pedas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas Manado menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Pedas Manado:
- Sediakan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Sediakan sesuai selera Cengek utuh
- Ambil Daun kemangi ambil daunnya saja
- Siapkan 2 batang daun bawang potong ukuran 1cm
- Siapkan secukupnya Gula, Garam, Merica
- Sediakan 4 lembar Daun Salam, 2 lembar daun jeruk, 2 sereh digeprek
- Siapkan secukupnya Air matang
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 8 buah cabe keriting
- Gunakan 10 cengek atau sesuai selera
- Sediakan 1 ruas telunjuk kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 sereh ambil putihnya aja
- Siapkan 5 daun jeruk buang batang tengahnya
Bunda tidak perlu bingung menyimaknya karena resep memasak ayam woku terbilang tidak sulit. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas saat Live Instagram. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Cara membuat Ayam Woku Pedas Manado:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar kemudian cuci kembali dan tiriskan
- Tumis bumbu halus setelah wangi masukan daun salam, jeruk, sereh dan cengek utuh
- Tuang air secukupnya, beri bumbu gula garam dan merica koreksi rasa, kemudian masukan ayam masak dengan api kecil agar air meresap dan ayam matang, koreksi rasa
- Masukan daun kemangi dan bawang daun sebentar saja asal layu kemudian sajikan
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Resep Ayam Woku Khas Manado Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Masakan woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku pedas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
