Sedang mencari ide resep opor ayam palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
OPOR AYAM PALEMBANG Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Sajian Opor menjadi Menu Wajib di setiap keluarga. Karena banyaknya pertanyaan bagaimna Resep Opor. Opor ayam Betawi: Opor ayam betawi biasanya disajikan dengan lauk tambahan sebagai sajian utama Opor ayam Palembang: Biasanya opor ini dimasak dengan kuah yang agak kental dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Palembang memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Palembang:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1500 Air/Santan
- Siapkan 1/2 nanas (1/4 diparut, 1/4 di iris)
- Ambil 3 bks Santan
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 50 gr /8 bawang merah yang besar
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan Kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan Garam (sy 1sdm)
- Siapkan Gula (sy 1sdm)
- Ambil Bumbu geprek
- Ambil Laos
- Ambil Serai
- Sediakan Daun salam
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran.
Cara membuat Opor Ayam Palembang:
- Cuci ayam, remas dengan sedikit asam, Cuci bersih lagi
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek. Masukkan ayam. Tambahkan air. Masak hingga matang Dan bumbu menyerap (sy 30 menit)
- Menjelang masak masukkan nanas dan Santan bubuk
- Opor ayam Palembang siap dihidangkan
Nah, dengan resep opor ayam di atas, kamu bisa memasak menu buka puasa yang nikmat selama Ramadan, bahkan saat Lebaran. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
