Lagi mencari inspirasi resep ayam woku-woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku-woku manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku-woku manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku-woku manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku-woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku-Woku Manado memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku-Woku Manado:
- Ambil 6 potongan kecil dada ayam
- Ambil 5 potong sayap ayam
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Gunakan 10-15 buah cabai merah keriting
- Ambil 4 buah cabai domba
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Lada bubuk
Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam Woku-Woku Manado:
- Haluskan bumbu dari jahe hingga kemiri.
- Panaskan minyak sedikit, kemudian masukkan bumbu halus, aduk hingga harum kemudian masukkan daun salam dan serai.
- Masukkan ayam, aduk kemudian tambahkan air hingga hampir menutupi ayam, dan tambahkan garam, gula, lada bubuk. Aduk rata.
- Aduk sesekali hingga air hampir surut. Jika ayam terasa belum empuk tambahkan lagi air hingga menutupi setengah bagian ayam, aduk sesekali secara merata.
- Sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, aduk rata.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku-woku manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
