Lagi mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Manado menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Gunakan 12 buah cabai rawit (optional jumlahnya)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Bahan C
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (remas/sobek)
- Siapkan 2 lembar daun salam (remas/sobek)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas/laos (geprek)
- Siapkan 4 buah tomat ceri (belah 2)
- Gunakan 7 buah rawit hijau utuh
- Sediakan Bahan D
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt penyedap (jika suka)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 150 ml air
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya.
Cara membuat Ayam Woku Manado:
- Cuci bersih ayam potong dan daun kemangi, tiriskan.
- Haluskan semua BAHAN B. Bisa menggunakan belender atau di uleg. Saya menggunakan chopper lalu di uleg.
- Panaskan minyak goreng tumis BAHAN B, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam hingga matang.
- Tuangkan 150 ml air bumbui dengan garam, lada, gula, dan penyedap jika suka. Aduk rata semua bahan.
- Masukkan ayam dan aduk, pastikan hampir seluruh bagian ayam tenggelam. Tutup wok atau panci masak hingga air menyusut setengah dari ukuran awal.
- Jika ayam sudah matang, test rasa. Jika sudah pas masukkan kemangi, tomat dan cabai rawit utuh. Aduk rata, tutup sebentar.
- Matikan api dan sajikan.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
