Sedang mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam pencen paling sedap 😋👍.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong2 dan cuci bersih
- Ambil 2 siung bawang merah, iris
- Ambil 3 bh kentang, kupas, potong2 sesuai selera
- Gunakan 700-800 ml santan dari 1/2 kelapa parut
- Sediakan minyak goreng utk menumis
- Siapkan Bumbu halus ;
- Sediakan 10 bh cabe merah (iin ; 5 bh)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar butiran
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt jintan
- Gunakan 1 btr kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung ;
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 btg sere, ambil pangkal putihnya, memarkan
- Ambil 1 btg daun kari
- Gunakan 3 bh bunga lawang
- Siapkan 3 btr cengkeh
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 3 bh kapulaga
- Siapkan 1 bh tomat, rajang kasar
- Ambil sesuai selera gula, garam
Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga Carribean. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar masukkan bumbu cemplung (kecuali tomat), tumis sampai bumbu harum lalu masukkan potongan ayam, kecilkan api dan ungkep sampe bumbu meresap ke ayam, sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong.
- Tuangkan santan ke masakan ayam.. aduk2 sampe mendidih supaya tidak pecah santan.. setelah mendidih masukkan kentang dan irisan tomat.. masak sampe kentang empuk, dgn api sedang aja. Tes rasa, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Sajikan untuk keluarga tercinta.
Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
