Bunda sedang mencari inspirasi resep semur ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Making semur ayam reminds me of my grandma.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Semur Ayam Kentang memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam Kentang:
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan Tambahan
- Gunakan Lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil Daun salam
- Sediakan 25 gr gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Air kaldu/air biasa
- Siapkan Bahan Utama
- Sediakan 4 potong ayam
- Ambil 1 buah kentang, potong kotak
- Siapkan 2 buah tomat, potong potong
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Biasanya terdiri dari ayam dan kentang, rasanya begitu nikmat. Berikut cara membuat dan resep semur ayam kentang yang bisa jadi inspirasi menu harianmu. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan?
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kentang:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas salam serai
- Tambah air kaldu/air, gula merah, kaldu bubuk biarkan mendidih
- Masukkan ayam dan kentang, beri kecap, aduk sesekali smp mendidih, ayam empuk dan kuah mengental
- Sesaat sebelum matikan api, masukkan tomat, aduk sebentar, koreksi rasa. Bisa tambahkan gula dan garam sesuai selera
Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
