Bunda sedang mencari ide resep semur ayam dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam dan kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur merupakan salah satu makanan asli indonesia. Resep 'semur ayam kentang' paling teruji. Habis belanja ayam potong dan kentang di Pasar Cookpad, mau masak semur simpel dan cepat biar bisa lanjut bikin cake terus rebahan deh 😁 Ini bisa jadi pilihan masakan praktis karena udah ada kuahnya jadi tidak perlu masak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam dan kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam dan kentang yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Semur ayam dan kentang menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur ayam dan kentang:
- Ambil ayam, potong, cuci bersih
- Ambil kentang, kupas, iris sesuai selera
- Siapkan telur ayam rebus, kupas
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Ambil merica
- Ambil tomat ukuran sedang, (skip jika kurang suka)
- Sediakan jahe
- Gunakan air/ secukupnya sesuai selera
- Ambil garam
- Ambil gula
- Sediakan kecap manis
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam dan kentang:
- Goreng semua bahan,Kentang dan ayam.
- Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, air secukupnya, kentang, telur rebus dan ayam
- Biarkan sampai mendidih. Tambahkan kecap, gula, dan garam secukupnya. Tunggu matang dan matikan kompor.
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Semur enak disajikan sebagai hidangan makan bersama nasi dan sambal di temani. Untuk jenis semur ayam betawi ini biasanya memiliki kuah yang lebih kental dan berwarna lebih hitam. Jadi kuah tersebut di buat dari kecap manis yang di padu dengan rempah pilihan untuk menguatkan cita rasa masakanan. Ayam yang di pilih biasanya bagian dada, sayap dan paha.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam dan kentang yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
