Sedang mencari inspirasi resep laksa singapore yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa singapore yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
After a trip to Singapore a couple of years ago, I fell in love with their Laksa! Don't leave Singapore without trying laksa. You can find both curry laksa and assam laksa in Singapore.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa singapore, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa singapore yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat laksa singapore yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa singapore memakai 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Laksa singapore:
- Gunakan 100 gr daging dada ayam potong dadu
- Gunakan 4 buah otak2 ikan
- Gunakan 4 buah bakso ikan
- Gunakan spagheti krn ga punya mie kuning
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm ebi kering,rendam air panas
- Siapkan garam,gula,penyedap atau kaldu ayam jk suka
- Sediakan 1 buah asam kandis
- Siapkan 2 sdm santan kara
- Sediakan pelengkap:
- Ambil daun bawang
- Sediakan daun ketumbar
- Ambil tauge
- Sediakan telur rebus
- Siapkan tahu goreng(saya ga pake krn lagi ga ada stok)
To most people outside of Malaysia and Singapore, laksa generally means curry laksa, in a curry and coconut milk soup base. Founder of Katong Laksa, Ms Nancy Koh, took a period of six months through many rounds of trial and error, to create and perfect the recipe. Assam laksa is a unique dish commonly found in South-East Asia, specifically Indonesia, Malaysia and Singapore. Assam laksa has a combination of both Chinese and Malay elements.
Langkah-langkah membuat Laksa singapore:
- Haluskan bumbu dg blender,tumis dg sedikit minyak
- Klo mo ditambah daun jeruk atau salam boleh, saya gak..sengaja biar lbh ringan rasanya
- Masukkan potongan dada ayam aduk rata. Tambahkan bakso ikan dan otak2 ikan
- Tambahkan air kira2 500ml..tambahkan sesuai banyanya kuah yg diinginkan
- Masukkan asam kandis,gargul dan penyedap jk pakai. Tes rasa
- Tambahkan santan kara aduk rata, aduk sesekali agar santan tdk pecah
- Tata spagheti atau mie di mangkuk, tambahkan tauge.
- Tuang kuah ke mangkuk, taburi daun bawang dan daun ketumbar. Hidangkan segera
- Rasanya sedaaaap…
- Ini buat paksu yg ga doyan daun ketumbar
Hawker it up in your own kitchen with this recipe for laksa, Singapore-style. Beansprouts are optional, but never scrimp on the sambal. Especially favored in Malaysia, Singapore, and Indonesia, laksa is usually prepared and enjoyed at hawker centers as a hearty main course. Laksa is a popular Peranakan spicy noodle soup dish, available in different variation Although you can find this noodle soup in Singapore, Malaysia, Indonesia and Thailand, the ingredients used in. Another stalwart of Singapore hawker legacy, Singapore-style laksa is so 'lemak' and goes especially well with fresh cockles and sambal chilli.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa singapore yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
