Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi Khas Manado:
- Gunakan 5 Bawang Putih
- Sediakan 8 Bawang Merah
- Gunakan 3 Kemiri
- Gunakan 10 Cabe Rawit Merah
- Sediakan 10 Cabe Keriting
- Siapkan 2 Daun Jeruk
- Ambil 2 Daun Salam
- Gunakan 2 Daun Bawang
- Gunakan 1 Daun Pandan
- Ambil 1 Sereh
- Siapkan 1 Jahe
- Ambil 1 Kunyit
Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam sambil koreksi rasa. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado:
- Cuci terlebih dahulu ayamnya hingga bersih dan di beri perasan jeruk nipis
- Blender Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Kemiri (Disangrai dulu ya), Cabe merah rawit dan keriting. Lalu di Tumis bersama daun daun dan sereh (di geprek) sampai matang (minyaknya keluar)
- Tumisan bumbunya kasih air matang dan masukan potongan ayamnya sampai agak terendam, beri Garam, Gula, Penyedap (sambil di cicip sesuai selera)
- Tunggu airnya tiris dan asat baru masukan daun kemangi dan daun bawangnya, aduk aduk. Daunnya sudah layu dan siap di santap
Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Aduk sampai meratan dan tunggu sampai matang lalu masukkan tomat, irisan bawang polong dan daun kemangi. Aduk merata lalu diangkat dan siap dinikmati. Home » Ayam » Masakan Khas Manado » Resep masakan ayam woku Khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
