Lagi mencari ide resep semur ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Making semur ayam reminds me of my grandma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam kentang yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Semur ayam kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur ayam kentang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 buah kentang, potong kotak
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/4 biji pala
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Ambil 750 ml air
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 6 sdm minyak goreng
- Siapkan bahan marinasi ayam :
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 100 ml air
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Biasanya terdiri dari ayam dan kentang, rasanya begitu nikmat. Berikut cara membuat dan resep semur ayam kentang yang bisa jadi inspirasi menu harianmu. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan?
Cara membuat Semur ayam kentang:
- Campur bahan marinasi. lalu masukkan potongan ayam. sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dulu hingga kekuningan. lanjut masukkan bawang merah, tumis hingga harum. masukkan ayam (tanpa bumbu marinasi), aduk2 hingga ayam kekuningan. tuang kecap manis, biarkan hingga berbuih, aduk rata.
- Beri air, gula, lada bubuk, daun salam, cengkeh, biji pala, kayu manis dan bumbu marinasi tadi. aduk rata. masak hingga air menyusut sedikit.
- Lalu masukkan kentang. masak dengan api kecil, supaya bumbu lebih meresap. jangan lupa test rasa.
- Makanan siap di hidangkan
Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kentang yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
