Lagi mencari ide resep ayam semur/ kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam semur/ kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur/ kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam semur/ kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Semur Ayam Super gampang dan cepat. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam semur/ kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Ayam semur/ kecap memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam semur/ kecap:
- Siapkan Sekitar 300gr daging ayam(sengaja dipotong kecil)
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 8 sdm kecap manis
- Siapkan Daun salam(opsional)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2-1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2-1 sdt lada
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 buah Kemiri (atau ganti mecin)
- Siapkan Jahe(boleh di geprek aja)
- Ambil Lengkuas(boleh di geprek aja)
Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Lalu, masukkan ayam, kecap, garam, tomat, bawang Bombay, daun salam, sereh sembari.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam semur/ kecap:
- Panaskan wajan, api kecil, tuang minyak goreng
- Tumis bumbu halus sampai harum(tambahkan daun salam)
- Masukkan ayam, tumis sampai setengah matang, api kecil
- Masukan air, tunggu mendidih
- Setelah mendidih, masukan kecap
- Aduk rata, tutup, (sesekali diaduk biar matang rata, bumbu rata dan tidak gosong)
- Setelah air sat(berkurang dan mengental), matikan api
- Siap disajikan
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Tumis bawang putih dan cabai. b. Lalu goreng sampai matang, tiriskan dan sisihkan. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam semur/ kecap yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
