Sedang mencari ide resep semur ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Making semur ayam reminds me of my grandma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Semur ayam kentang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur ayam kentang:
- Ambil ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan kentang (potong sedang)
- Siapkan tomat (potong2)
- Ambil kayu manis kecil
- Gunakan cabe keriting iris (sy skip)
- Sediakan kecap asin
- Gunakan kecap manis (sesuai selera)
- Ambil kaldu jamur
- Ambil gula pasir
- Sediakan garam
- Siapkan air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan merica
- Siapkan pala (haluskan dulu)
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Biasanya terdiri dari ayam dan kentang, rasanya begitu nikmat. Berikut cara membuat dan resep semur ayam kentang yang bisa jadi inspirasi menu harianmu. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan?
Cara menyiapkan Semur ayam kentang:
- Goreng kentang setengah matang angkat sisihkan, lalu goreng juga ayam sebentar angkat sisihkan.
- Panaskan 1 sdm minyak masukan bumbu halus tambahkan kayu manis dan tomat tumis sampai harum.
- Masukan ayam tambahkan air beri garam, kaldu, gula, kecap manis, dan kecap asin aduk2 biarkan dengan api kecil.
- Setelah ayam setengah empuk masukan kentang biarkan air menyusut sambil sesekali diaduk.
- Tes rasa (boleh tambah gula/garam) aduk2 sebentar lalu angkat sajikan.
Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kentang yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
