Bunda sedang mencari ide resep ayam semur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam semur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam semur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam semur yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Semur menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Semur:
- Sediakan ayam yang sudah dipotong² atau 8 potong ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil cabai merah kriting
- Sediakan jahe, seukuran jempol tangan
- Sediakan bawang bombai diiris (tidak diblender)
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan buah pala
- Sediakan kapulaga
- Ambil kayu manis
- Siapkan bunga lawang
- Siapkan cengkeh
- Gunakan daun salam
- Sediakan ladaku
- Gunakan garam
- Ambil Gula merah sejempol kuku ibu jari
- Ambil Air 2 cangkir (secukupnya)
- Sediakan tepung meizena, larutkan dengan sedikit air
Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Cara membuat Ayam Semur:
- Cuci bersih ayam yang telah di potong² lalu lumuri jeruk nipis, tiriskan
- Panaskan minyak Dalam wajan, goreng sebentar ayam, tidak butuh waktu lama, cukup digoreng selama 2 menit saja (jangan digoreng garing biar tidak keras), setelah itu tiriskan
- Blender semua bumbu halus
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga benar² masak (agar tidak berbau), lalu masukkan irisan bawang bombay, tumis kembali
- Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan, aduk² bumbu hingga merata keseluruh ayam, cukup 2 menit saja
- Lalu masukkan air, kecap, gula merah, garam, dan bumbu pelengkap
- Kecilkan api, biarkan bumbu meresap Hingga 30 menit
- Tambahkan larutan tepung meizena sambil di aduk perlahan, untuk mengentalkan kuah semur nya
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Resep Semur Ayam Kecap Enak Dan Empuk Terakhir, jika semur ayam sudah matang, tambahkan bawang merang goreng di atasnya untuk Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih! Resep Semur Ayam merupakan aplikasi yang berisi kumpulan resep semur ayam lengkap dengan bahan-bahannya serta cara membuatnya yang bisa anda jadikan referensi untuk membuat menu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Semur yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
