Bunda sedang mencari ide resep ayam brokoli lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam brokoli lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, agar anda pun bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep membuat sajian ayam brokoli lada hitam berikut ini yang enak dan sedap. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam brokoli lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam brokoli lada hitam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam brokoli lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Ayam brokoli lada hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam brokoli lada hitam:
- Sediakan 300 gr ayam filet
- Gunakan 1 bonggol kecil brokoli
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe rawit
- Ambil Secukupnya bumbu ayam goreng
- Siapkan Secukupnya tepung serba guna
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 lada bubuk
- Siapkan 1 saset saori lada hitam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam brokoli lada hitam:
- Bumbui ayam dengan bumbu instan ayam goreng, tunggu sampai meresap. Kalo sudah beri tepung serba guna lalu goreng ayam hingga matang
- Potong brokoli, rendam dengan air garam 5 menit, lalu direbus sebentar sampai setengah matang
- Iris bawang bombay,cabe rawit dan cincang bawang putih
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe rawit
- Lalu masukkan brokoli, berikan secukupnya air
- Tuangkan saori lada hitam. Beri gula,garam,kaldu bubuk dan lada bubuk (koreksi rasa)
- Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi
- Tunggu sampai meresap. Ayam brokoli lada hitam siap disajikan
Kalau bicara sapi lada hitam, siapapun pasti mengenalnya. Tapi ada satu versi vegan yang tidak kalah lezatnya dan menggunakan tempe. Begitupun Lina dengan resep yang satu ini. Saus lada hitam dan brokoli yang dimasak menggunakan Royco Kaldu Sapi serta Bango Kecap Manis menjadi paduan. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam brokoli lada hitam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
