Sedang mencari ide resep bubur ayam-ayaman (anak kos banget) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam-ayaman (anak kos banget) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bubur Ayam-Ayaman (Anak kos banget). Karena ini bubur ayam yang gak ada ayamnya hahaha, sebagai ganti ayam, aku pakai sosis rasa ayam. Btw, itu mangkoknya ada tulisan Sasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam-ayaman (anak kos banget), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam-ayaman (anak kos banget) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam-ayaman (anak kos banget) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam-Ayaman (Anak kos banget) menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ayam-Ayaman (Anak kos banget):
- Ambil 1 gelas beras
- Gunakan 5 gelas air
- Ambil 1 gelas santan
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa (rasa ayam)
- Sediakan 1 lembar daun salam (optional)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya jahe
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan seledri
- Gunakan daun bawang
- Ambil 2 buah sosis ayam (boleh sosis siap makan atau yang tidak)
- Ambil 1 buah wortel
Tidak ada unsur iklan ataupun promosi :D Aku memasak bubur ini di rice cooker. Resep Terong Sambal Kacang (Ala anak kos). Terong sambal kacang ini simpel banget bikinnya. Biasanya ibuku bikin di rumah pas sarapan, nah berhubung aku kangen rumah dan masakan ini (padahal baru beberapa hari yg lalu ninggalin rumah wkwkwk) iseng-iseng bikin deh aku.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam-Ayaman (Anak kos banget):
- Masukkan 1 gelas beras dan 4 gelas air ke dalam rice cooker beserta penyedap rasa. Tekan cook.
- Potong dadu sosis ayam dan wortel.
- Cincang bawang putih dan jahe. Kemudian tumis bersama potongan sosis dan wortel. Tambah garam sedikit. Kemudian tiriskan.
- Masukkan tumisan sosis dan wortel ke dalam rice cooker. Aduk-aduk kemudian tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya.
- Setelah tombol rice cooker berganti menjadi warm, masukkan 1 gelas air, tekan tombol cook lagi. Aduk-aduk sampai tombol berganti lagi menjadi warm.
- Setelah tombol rice cooker berganti menjadi warm lagi, masukkan 1 gelas air santan, tekan tombol cook lagi.
- Masukkan daun bawang dan seledri yang sudah dipotong-potong.
- Aduk terus sampai tombolnya berganti menjadi warm.
- Cicipi. Jika rasanya sudah pas, maka bubur ayam-ayaman siap untuk dihidangkan. Hidangkan dengan bawang goreng, suwiran ayam, abon, atau kerupuk ikan (sesuai selera)
- Selamat mencobaaaaa :) ps: sosis ayam bisa diganti menjadi suwiran ayam. Karena di kosan adanya sosis ayam bukan suwiran ayam maka aku pakai sosis saja hehe
Bubur Ayam Handayani foto by aryawulung.wordpress.com. Jika kamu sedang berada ada tinggal di daerah Cidadap, wajib banget cobain bubur ayam handayani ini. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Asalnya sendiri dari China dan menurut legenda, Bubur sudah ada dari jaman Yellow Emperor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam-ayaman (anak kos banget) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
