Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 cm kunyit bakar
- Gunakan 1/2 jempol lengkuas
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk yg masih nempel 2
- Sediakan 1 sereh geprek
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Garam,Royco
- Siapkan Santan sunkara
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:
- Cuci bersih ayam lumuri dg jeruk nipis+sedikit garam sambil diaduk² supaya lendir.ny hilang,diamkan sebentar lalu bilas
- Rebus ayam sebentar saja ½ matang
- Haluskan bumbu halus, tumis
- Masukkan ayam.ny aja k bumbu yg sdh ditumis
- Tambahkan air,tambahkan garam,royco cek rasa
- Tunggu hingga matang
- Jika sudah mendidih tambahkan sunkara cek rasa lagi
- Tambahkan bawang goreng, matikan kompor Selesai
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
