Sedang mencari inspirasi resep 014. ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 014. ayam woku khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 014. ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 014. ayam woku khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 014. ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 014. Ayam woku khas manado menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 014. Ayam woku khas manado:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 biji jeruk nipis
- Ambil 2 sium putih (haluskan)
- Sediakan 1 ruas jahe (haluskan)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 9 sium bawang merah
- Ambil 4 sium bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 20 biji cabe keriting (sesuai selera)
- Ambil 30 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 2 batang daun bawang (dipotong besar)
- Gunakan 1 biji tomat (dipotong dadu besar)
- Gunakan secukupnya Garam, micin, gula pasir & kaldu ayam
- Ambil Aromatik :
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 lembar daun pandan (me:skip)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Ayam woku, masakan khas Manado (Sulawesi Utara) ini tak di ragukan lagi kenikmatannya. Rasanya yang kaya rempah dan bahan-bahan aromatik seperti daun.
Langkah-langkah membuat 014. Ayam woku khas manado:
- Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis & jahe bawang putih yg telah dihaluskan. Sekitar 20 menit. Kemudian cuci bersih. Blender bumbu halus dengan diberi sedikit air..
- Tumis bumbu halus dengan minyak lumayan banyak. Masukan aromatik. Masak sebentar dan masukan ayam yg telah di marinasi tadi.masak hingga air menyusut.
- Masukan daun bawang, kemangi dan tomat. Aduk-aduk hingga semuanya rata dan matang.
- Tunggu sampai ayam mulai berminyak,air sudah meyusut. Kemudian beri garam, gula, micin & kaldu ayam. Tes rasa.
Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak supaya rasanya pedas. Jika tak suka pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 014. Ayam woku khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
