Sedang mencari inspirasi resep rolade ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rolade ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rolade Ayam Tahu enak lainnya. Anda bisa mengolah rolade ayam dengan tambahan bumbu atau saus sesuai selera. Campur ayam giling, wortel, seledri, putih telur, tepung panir.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rolade ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rolade Ayam memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rolade Ayam:
- Ambil ayam fillet (cincang halus)
- Gunakan bawang putih
- Siapkan wortel (parut)
- Siapkan daun seledri (rajang halus)
- Ambil daun bawang (iris kecil")
- Ambil tepung tapioka
- Sediakan tepung maizena
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu jamur & merica bubuk
- Sediakan air dingin
- Ambil Bahan Kulit
- Sediakan telur
- Ambil tepung tapioka
- Ambil air untuk melarutkan tepung
- Siapkan garam & merica bubuk
Berikut ini resep rolade ayam yang mudah Bunda ikuti di rumah. Bunda yang sedang mencari pilihan menu untuk anak, bisa nih membuat rolade ayam. Hidangan rolade sebenarnya berasal dari negara-negara Eropa. Kemudian, untuk mematangkannya, rolade ayam perlu dikukus selama setengah jam.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade Ayam:
- Siapkan bahan, blender ayam, bawang putih & tambahkan air, blender hingga halus, lalu tambahkan tepung, garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Blender hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam wadah, masukkan daun bawang, seledri,dan wortel. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Kocok telur, tambahkan tepung yg sudah dilarutkan dengan air. Tambahkan sedikit garam dan merica bubuk.
- Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak, tuang 2 centong telur ke dalam teflon, ratakan,, jika sisi sudah matang balik telur. Lakukan hingga telur habis.(telur tidak dibalik jg gappa yg penting telurnya sudah matang)
- Gelar telur, lalu tuangkan adonan ayam tadi diatas telur, ratakan, lalu gulung telur, bungkus dengan alumunium foil. (Bisa juga dengan menggunakan daun pisang)
- Panaskan kukusan, setelah kukusan panas, masukkan buntelan ayam tadi, kukus selama 30 menit dengan api sedang. Jika sudah matang angkat.
- Dinginkan buntelan ayam tadi, buka alumunium foil supaya ayam dingin. Setelah dingin potong" Rolade.
- Sajikan.
- Langsung dimakan enak, digoreng juga enak. Bisa juga disimpan di freezer ya buat stok, setelah rolade dipotong", taro ditempat kedap udara, tahan 1 bulan.
BELUM punya ide mau masak apa untuk menu sarapan hari ini? Resep Rolade Ayam simple dan enak tambahan menu bekal. Rolade ayam udang terenak simple membuatnya. Biasanya rolade ini dibuat seperti steak dan disajikan dengan berbagai macam saus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rolade Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
