Bunda sedang mencari inspirasi resep semur ayam kentang mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang mantul yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang mantul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam kentang mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kali ini aku masak Semur Ayam Kentang. Aku masak agak berkuah dan pakai santan ya temen². Enak banget sampe ga percaya ini masakan sendiri :D.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam kentang mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Semur Ayam Kentang mantul memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Kentang mantul:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 500 gr kentang
- Sediakan 1 btg kayu manis ukuran kecil
- Siapkan 1 bh tomat, potong2
- Ambil 2 bh cabe keriting merah, iris
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Ambil secukupnya Garam, gula dan air
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 btr pala
- Sediakan 1 sdt merica
Ayam memang mudah dibuat menjadi berbagai menu makanan yang lezat. Siapkan wadah lalu masukan potongan Ayam dan perasan Lemon. Lalu masukan Air Mineral, aduk hingga mendidih. Selanjutnya masukan Ayam, Tahu dan Kentang.
Cara menyiapkan Semur Ayam Kentang mantul:
- Cuci ayam, potong2, goreng sebentar saja
- Kupas kentang, potong2. Goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus bersama kayu manis, tomat dan cabe keriting sampai wangi
- Masukkan ayam, aduk2 beri air secukupnya garam, gula, kecap manis, kecap asin
- Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut
- Koreksi rasa. Sajikan semur dg taburan bawang merah goreng
Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker. This one-pot recipe is easy and tasty. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kentang mantul yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
