Semur Ayam Kentang mantul
Semur Ayam Kentang mantul

Sedang mencari ide resep semur ayam kentang mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang mantul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang mantul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kentang mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kali ini aku masak Semur Ayam Kentang. Aku masak agak berkuah dan pakai santan ya temenĀ². Enak banget sampe ga percaya ini masakan sendiri :D.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam kentang mantul yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Semur Ayam Kentang mantul memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Kentang mantul:
  1. Siapkan ayam kampung
  2. Sediakan kentang
  3. Sediakan kayu manis ukuran kecil
  4. Siapkan tomat, potong2
  5. Sediakan cabe keriting merah, iris
  6. Ambil Kecap manis
  7. Gunakan Kecap asin
  8. Ambil Garam, gula dan air
  9. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
  10. Gunakan bawang merah
  11. Sediakan bawang putih
  12. Ambil pala
  13. Siapkan merica

Ayam memang mudah dibuat menjadi berbagai menu makanan yang lezat. Siapkan wadah lalu masukan potongan Ayam dan perasan Lemon. Lalu masukan Air Mineral, aduk hingga mendidih. Selanjutnya masukan Ayam, Tahu dan Kentang.

Cara membuat Semur Ayam Kentang mantul:
  1. Cuci ayam, potong2, goreng sebentar saja
  2. Kupas kentang, potong2. Goreng setengah matang
  3. Tumis bumbu halus bersama kayu manis, tomat dan cabe keriting sampai wangi
  4. Masukkan ayam, aduk2 beri air secukupnya garam, gula, kecap manis, kecap asin
  5. Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut
  6. Koreksi rasa. Sajikan semur dg taburan bawang merah goreng

Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker. This one-pot recipe is easy and tasty. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Kentang mantul yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!