Sedang mencari ide resep ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala padang (foto belum dibakar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Siapkan ayam di potong 4
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan Santan kara + air secukup nya saja
- Ambil sereh di geprek
- Ambil Daun salam , buang tulang tengah
- Ambil Daun jeruk , buang tulang tengah
- Ambil Minyak buat menumis
- Sediakan Garam,gula, kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan Bawang merah uk besar
- Gunakan Bawang putih uk besar
- Siapkan Kemiri
- Ambil Lombok keriting
- Gunakan Kunyit dibakar
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
Kalau begitu silakan coba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut. Massa pun kembali mencoba membakar foto HRS pada sebuah poster besar tersebut. Namun, beberapa kali gagal meskipun telah dibantu dengan cairan yang tampaknya bahan bakar minyak bensin. Setidaknya tiga kali dilakukan upaya pembakaran foto.
Cara membuat Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukan santan
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi.
- Selamat mencoba
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁
Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Jika ayam sudah matang, segera angkat. Untuk saus limaunya, haluskan semua bahan sambal dengan menggunakan ulekan dan berikan perasan air jeruk limau. Ayam bakar asli Padang ini memang manjadikan ayam sebagai bahan utamanya dan tak lupa cabe untuk membuat cita rasanya menjadi pedas sebagaimana yang jadi ciri masakan Padang. Tentunya akan membuat Anda akan merasakan sensasi yang berbeda di dalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
