Lagi mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (utk perasan ayam)
- Ambil garam untuk lumuran ayam
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 700 ml Air
- Siapkan 15 cabe merah rawit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit (iris tipis)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (iris tipis)
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan Bumbu Tambahan :
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang batang)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Cuci dan bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis, aduk aduk rata dan tambahkan garam. Diamkan 10 menit.
- Haluskan semua bumbu halus, saya pakai minyak dan sedikit air untuk menghaluskan.
- Panaskan minyak 3sdm, lalu masukan sereh geprek, daun jeruk, jahe geprek, aduk hingga harum. Tambahkan bumbu halus, aduk hingga harum.
- Setelah bumbu harum, masukan ayam.
- Aduk rata, tambahkan gula, air, penyedap rasa. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih, dan air surut.. tinggal sisa minyak yang meletup letup, dan masukan kemangi.
- Siap menjadi pencuri nasi
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
