Sedang mencari inspirasi resep mie ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam spesial yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam spesial memakai 33 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam spesial:
- Ambil mie kering
- Ambil Bahan kuah ayam :
- Sediakan tulang, ceker ayam
- Ambil daun bawang, ikat
- Sediakan bawang bombai
- Siapkan jahe
- Sediakan Gula, garam, penyedap, merica
- Siapkan minyak wijen
- Sediakan air
- Gunakan Bahan telur :
- Gunakan telur ayam, rebus, kupas
- Siapkan teh celup
- Siapkan daun salam
- Ambil kecap manis
- Ambil kecil srei
- Ambil Gula merah, garam, merica, penyedap
- Siapkan Air
- Siapkan Bahan ayam :
- Siapkan fillet ayam, cincang
- Ambil jamur shitake, rendam air, iris tipis
- Gunakan bawang putih, cincang
- Gunakan jahe
- Sediakan saos tiram
- Sediakan kecap manis
- Ambil Gula, garam, merica, penyedap
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan Air kaldu ayam
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Toge, sayur, rebus sebentar
- Siapkan Daun bawang,
- Siapkan Sambal cabe halus
- Siapkan Bawang putih goreng
- Siapkan Bakso ikan goreng
Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan. Untuk kuah : panaskan air hingga mendidih lalu.
Langkah-langkah membuat Mie ayam spesial:
- Cuci tulang, ceker ayam rebus di panci berisi air, dengan api besar, dgn panci tertutup +/- 10 menit (utk membuang kotoran yang menempel pada ayam). Matikan api, biarkan tertutup 15menit, buang airnya, cuci ayam sampai bersih dengan menggunakan kran air.
- Masak air di panci sampai mendidih, masukkan tulang, ceker ayam + daun bawang, bawang bombai, jahe, gula, garam, merica, penyedap, masak dengan api kecil +/- 1/2jam, + minyak wijen, sajikan.
- Telur pindang :
- Dipanci berisi air (menutupi telur) + telur, kecap manis, gula, garam, merica, penyedap, daun salam, srei rebus +/-15mnt sampai telur berwarna coklat tua, matikan api, biarkan telur teredam di kuah, sisihkan.
- Ayam jamur :
- Marinasi ayam cincang n jamur dengan saos tiram, kecap manis, gula, garam, penyedap, merica, minyak wijen +/- 1jam di kulkas.
- Tumis bawang putih dgn minyak goreng sampai harum, + ayam n jamur marinasi, tumis sambil diaduk + jahe, air kaldu ayam sambil daging ayam empuk, masukkan telur pindang, masak dan diaduk sampai rata, matikan api, sisihkan.
- Rebus mie di panci berisi air mendidih, tiriskan, aduk di mangkuk berisi kaldu kaldu ayam kecap, metica, minyak wijen, aduk… Sajikan dengan bahan2 diatas
Namun mie ayam spesial ini tidak terkesan porsi jumbo atau porsi mie berlebih karena mendapat tambahan dua butir bakso sapi dan potongan bakso goreng yang hampir memenuhi isi mangkuk. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Ücretsiz. Resep Mie Ayam Spesial, aplikasi ini berisi kumpulan resep mie ayam dan cara membuatnya. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
