Lagi mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Manado memakai 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan (potong 6 bagian)
- Siapkan 1 buah tomat (buang bijinya,potong2)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya saja)
- Ambil 1 batang sereh (digeprek)
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun pandan (iris kasar)
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe mercon (sesuai selera)
- Ambil 1/2 ruas jempol jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya.
Cara membuat Ayam Woku Manado:
- Cuci bersih ayam,rebus ayam sebentar lalu bilas,sisihkan. Tumis bumbu yg dihaluskan,tambahkan tomat,daun salam,daun jeruk,daun pandan dan batang sereh,tumis bumbu sampai matang dan harum
- Masukan ayam,aduk rata,lalu tambahkan air,garam dan gula,masak sampai ayam matang dan empuk,dan sampai air menyusut,sambil dikoreksi rasa,jika sudah pas rasanya,terakhir tinggal masukan daun kemangi,aduk rata sampai kemangi layu,sajikan
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
